Étlap

ÁLLANDÓ ÉTLAPUNK

„ Valakit vendégül látni annyit jelent, mint felelősséget vállalni arra, hogy mindaddig, amíg nálunk van gondoskodunk róla, hogy jól érezze magát!”

ELŐÉTELEK

Tatárbeefsteak 4900.-
(teavajjal, zöldségekkel, pirítóssal)

Hortobágyi húsos palacsinta 1800.-

Tonhal saláta 2500.-
(tonhal, jégsaláta, paprika, paradicsom, uborka, olívaolaj, pirítós)

LEVESEK

Retro orjaleves 1400.-
(húsos sertéscsonttal, zöldséggel, tésztával)

Újházi tyúkhúsleves 1400.-

Csontleves:
- finommetéltel 1050.-
- májgaluskával 1050.-
- tojással 1050.-

Hideg gyümölcsleves, tejszínhabbal 1300.-
(nyári időszakban)

Zeller krémleves, ropogós levesgyöngyökkel 1300.-

Tárkonyos, tejszínes pulykaragu leves citrommal 1500.-

PÖRKÖLTEK ÉS TÁJJELLEGŰ ÉTELEK

...a hagyományok világából

Babgulyás 1500.-

Jókai bableves 1500.-

Bableves füstölt körömmel 2100.-

Alföldi gulyásleves 1500.-

Sertéspörkölt 1800.-

Pacalpörkölt 2100.-

Velős pacal 2500.-

Birkapörkölt 2500.-

Marhalábszár pörkölt 2100.-

VEGETÁRIÁNUS ÉS KÍMÉLŐ ÉTELEK

"Vega tál" 2700.-
(rántott sajt, rántott gombafejek, rántott karfiol friss salátaágyon)

Rántott trappista sajtszeletek 1900.-

Rántott camambert, diós bundában, áfonyadzsemmel 2050.-

Rántott gombafejek 1600.-

Kecskesajt roston, körtével, friss, olívás jégsalátával 3000.-

FRISSENSÜLTEK SZÁRNYASBÓL

Rántott csirkemell- vagy pulykamellfilé 2000.-

Sajttal, sonkával töltött csirkemellfilé bundázva 2300.-

Csirkemellfilé kukoricapelyhes köntösben krokettel és forró áfonyával 2850.-

Rántott libamájszeletek 4500.-

Libamájszeletek roston, vele sült almával 4600.-

Baconbe göngyölt csirkemell aszalt szilvával töltve, mézes-chilis mártással 2600.-

Juhtúróval, baconnel töltött csirkemell bundázva 2600.-

"Füstölt pulyka" 2600.-
(füstölt sajttal és csirkemájjal töltve)

Mandulás bundában sült csirkemell, fahéjas almával, meggyöntettel, krokettel 3500.-

Érlelt sonkával, cheddar sajttal töltött csirkemell 3500.-
(pankó morzsában, metélőhagymás burgonyapürével)

Csirkemellfilé roston, tejszínes gombamártással 2600.-

HALÉTELEK

Dunai pontyhalászlé 2100.-
(kívánság szerint gyufatésztával)

Filézett harcsahalászlé 2500.-

Vegyes halászlé 2300.-

Hallé csészében 1300.-

Halászlébe plusz belsőség 800.-

Rántott pontyszelet 2400.-

Harcsafilé rántva 3000.-

Fogasfilé rántva 3000.-

Harcsapörkölt túrós csuszával 3800.-

Fogasfilé roston 4300.-
(kapros limeos mártással, gnocchival, garnélakoszorúval)

Lazacderék roston sütve 4700.-
(baconos spárgával, citrusos mártással és gnocchival)

FRISSENSÜLTEK SERTÉSHÚSBÓL

Rántott sertésborda 2000.-

Cigánypecsenye 2100.-

Sajttal, sonkával töltött sertésborda 2300.-

Velővel töltött sertésborda 2300.-

Rántott velőrózsák, lilahagymás tartármártással 2200.-

Sült csülökszeletek "pékné" módra 3100.-

"Bicskás pecsenye" 2900.-
(sertéskaraj roston, zöldborsós, gombás, kolbászos, fűszeres lecsóval)

Konyhafőnök kedvence 2600.-
(sertésszelet füstölt sajttal, lilahagymával, és füstölt csülökkel töltve)

Füstölt tarjával és tormakrémmel töltött sertésborda rántva 2600.-

BORJÚBÓL ÉS MARHÁBÓL KÉSZÜLŐ ÉTELEK

Borjú bécsi 2600.-

Szatmári bélszín 5900.-
(bélszínszelet libamájjal, aszalt szilvás barnamártással, steakburgonyával)

Bacon kalodában sült bélszínszelet zöldbors mártással 4700.-

A KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA

Urak kedvence 3800.-
(mustáros flekken, sült csülökszelet, fűszeres héjas burgonyával és káposztasalátával)

Kertészlány kedvence 3800.-
(sajttal és almával töltött pulykamell mandulás bundában, krokettel és forró áfonyalekvárral)

Serte-perte 3800.-
(pácolt sertéstarja, fűszeres, velos raguval, steakburgonyával)

Szárnyas Ászok 4600.-
(sült kacsacomb, libamájszelet roston, párolt káposztával, hagymás tört burgonyával)

Bakonyi betyár 3600.-
(sertés szűzérmék bakonyi gombamártással, galuskával)

FINOMSÁGOK KÉT SZEMÉLYRE

Retro tál" 7900.-
(cigánypecsenye, sajttal, sonkával töltött pulykamell, csirkemell tejszínes gombamártással, rántott sajt, rántott gomba, sült virsli, vegyes köret)

"Álmod-tál" 9900.-
(sült kacsacomb párolt káposztával, konyhafonök kedvence, sült csülökszelet, rántott fogasfilé, kukoricapelyhes bundában sült csirkemell, steak burgonya, rizs, dressing saláta)

GYEREKEK ÁLMA VALÓRA VÁLTVA

Miki egér csemegéje 1500.-
(rántott sajt, hasábburgonyával, tartármártással)

Pipi ropogós 1500.-
(rántott csirkemell, hasábburgonyával, ketchuppal)

Nemo nyomában 1500.-
(rántott halrudacskák rizzsel, tartármártással)

KÖRETEK

Hasábburgonya 700.-

Párolt rizs 650.-

Rizi-bizi 700.-

Vegyes köret 700.-

Vegyes zöldköret 700.-

Steak burgonya 800.-

Karikaburgonya 800.-

Burgonya krokett 800.-

Petrezselymes burgonya 700.-

Burgonyapüré 700.-

Sós burgonya 600.-

Galuska 600.-

Párolt káposzta 700.-

SALÁTÁK, ÖNTETEK

Házi káposztasaláta 700.-

Uborkasaláta 750.-

Paradicsomsaláta 750.-

Vegyes saláta 950.-
(káposzta, uborka, paradicsom)

Dresszing saláta 1100.-
(jégsaláta, paprika, paradicsom, uborka, joghurtos öntet,reszelt sajt)

Csemegeuborka 700.-

Kovászos uborka 700.-

Ecetes almapaprika 700.-

Cseresznyepaprika 700.-

Tartármártás 650.-

Ketchup 450.-

Tejföl 400.-

DESSZERTEK, TÉSZTÁK

Somlói galuska 1300.-

Palacsinták 2db/adag 900.-
(ízes, kakaós, fahéjas)

Mogyorókrémes palacsinta 1000.-

Túrós palacsinta, vaníliaöntettel 1300.-

Gesztenyepüré 1050.-

Gundel palacsinta 1300.-

"RETRO varázs" 1600.-
(meggyszósz, somlói, vaniliafagyi, tejszínhab)

Túrós csusza tepertővel 1600.-

Csupa csoki szuflé 1100.-
(tejszínhabbal és csokiöntettel)

Feliratkozás a következőre: Étlap